Top of Mind Awareness fastfood yang menjadi sumber utama penelitian ini
dan yang merupakan pemikiran pertama kali yang diinginkan oleh para responden.
Penelitian ini juga diambil untuk mencari yang kedua dan ketiga karena pada
peringkat pertama mempunyai perbedaan persentase yang jauh, selain itu mempunyai
kesamaan tempat di Mai Galaxy Surabaya. Dimensi yang kami teliti ialah tangibles,
reliability, responsiveness, empathy dan assurance. Dari hal ini kami menduga adanya
perbedaan kualitas layanan dan kualitas layanan Kentucky Fried Chicken lebih baik
daripada kualitas layanan Wendy’s, jenis penelitian ini merupakan riset komparatif
dan diukur dengan skala adjective. Kami menggunakan alat uji t hitung.