140 mahasiswa Program Studi Manajemen Perhotelan Universitas Kristen Petra Surabaya membangun hotel dan restoran sebagai bagian dari tugas akhir semester 6. Mereka dibagi menjadi dua kelompok, dan harus mendesain segala peralatan, isi, dan dekorasi tempat yang disediakan oleh UK Petra. Mulai jajaran pengelola, menu makanan di restoran, kamar di hotel, dan hingga pelayanan, harus didesain dan disesuaikan menyerupai sesunggguhnya. Karya mereka kemudian diberi nama Retrico Hotel & Restaurant, dengan tema dekorasi retro dan modern.