Pasar Barongan Kali Gunting di Desa Mojotrisno, Kecamatan Mojoagung, Kabupaten Jombang, Jawa Timur, menghadirkan suasana unik. Keunikannya tak sekedar barang ataupun produk yang dijual. Suasana lingkungan, sistem jual beli, serta aturan bagi pedagang menjadi pembeda dengan tempat-tempat lainnya. Pasar Barongan berada di tepi sungai gunting yang melintasi Desa Mojotrisno. Rindangnya kebun atau rumpun bambu menghadirkan kesejukan alami bagi setiap pengunjung.
Penyebutan nama Pasar Barongan Kali Gunting merujuk pada lokasi. Barongan merupakan istilah jawa yang berarti kebun bambu atau rumpun bambu. Kepala Pengelola Pasar Barongan, Nusa Amin menjelaskan, Pasar Barongan Kali Gunting didesain sebagai pasar tradisional, namun tidak seperti kebanyakan pasar tradisional. Pasar tersebut bukan sekedar pasar. Selain untuk memfasilitasi promosi dan jual beli produk lokal, serta makanan menyehatkan, juga didesain sebagai destinasi wisata. Dia menjelaskan, ada persyaratan khusus bagi pedagang agar bisa ikut berjualan di Pasar Barongan. Persyaratan tersebut meliputi produk yang dijual maupun pedagang. Barang yang dijual harus berasal dari karya lokal. Kemudian,makanan yang dijual tidak boleh menggunakan bumbu yang mengandung MSG, memakai pengawet makanan buatan serta pewarna makanan buatan.