Masyarakat Desa Dilem, Kecamatan Gondang, Kabupaten Mojokerto kini mengembangkan usaha kuliner untuk menunjang wisata di Bukit Semar. Kuliner khas oleh-oleh dari Desa Dilem, salah satunya adalah snack lokal atau sajian keripik dalam kemasan. Makanan ringan yang dikembangkan diantaranya, keripik talas, singkong, pisang, pare juga bayam. Keripik kemasan itu dikembangkan melalui Tenaga Kerja Mandiri (TKM) Mawar Melati dengan melibatkan dan memberdayakan masyarakat setempat. Anggota TKM Mawar Melati itu beranggotakan 13 warga Desa Dilem yang mayoritas adalah emak-emak. Kepala Desa Dilem, Heru, mengungkapkan TKM Mawar Melati mengembangkan kampung pusat oleh-oleh keripik yang dimulai sejak 2022 lalu. "Tujuan terpenti TKM adalh membuat pusat oleh-oleh aneka keripik, untuk menunjang pariwisata terutama wisata Bukit Semar di Desa Dilem, 'jelasnya, Senin (7/8).