Pentingnya peran UMK sebagai roda penggerak ekonomi nasional, menuntut UMK untuk dapat meningkatkan kinerjanya. Oleh karena itu, para pemilik atau pengelola UMK perlu memperhatikan variabel-variabel yang berpengaruh terhadap keunggulan usahanya. Competitive advantage merupakan nilai lebih yang dimiliki suatu usaha yang memungkinkan UMK untuk menarik lebih banyak pelanggan dan meningkatkan pangsa pasar. Penelitian ini dimaksudkan untuk mengetahui pengaruh organizational culture terhadap competitive advantage melalui digital capabilities dan knowledge sharing pada UMK Kuliner di Kota Surabaya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif yang melibatkan 116 responden dalam penyebaran kuesioner berbasis daring dan luring. Metode pengolahan data dilakukan dengan menggunakan aplikasi SmartPLS 4.0 untuk menganalisis data yang telah dikumpulkan melalui kuesioner, yang kemudian didapatkan hasil bahwa terdapat pengaruh positif dan signifikan pada organizational culture terhadap ompetitive advantage, organizational culture terhadap digital capabilities, dan organizational culture terhadap knowledge sharing. Sementara itu, terdapat pengaruh positif namun tidak signifikan pada digital capabilities terhadap competitive advantage, knowledge sharing terhadap competitive advantage, digital capabilities dalam memediasi hubungan organizational culture terhadap competitive advantage, dan knowledge sharing dalam memediasi hubungan organizational culture terhadap competitive advantage. Dengan demikian, hasil penelitian ini menunjukkan bahwa tingkat organizational culture yang baik akan mendukung dan berpengaruh pada tingkat digital capabilities, knowledge sharing, dan competitive advantage yang baik juga.