Aplikasi manajemen makanan kantor dengan menggunakan sistem rekomendasi untuk perusahaan X

Perusahaan X adalah perusahaan manufaktur di bidang kabel listrik khusus untuk otomotif. Perusahaan ini memiliki fasilitas layanan makan siang bagi karyawannya. Namun, pengelolaan layanan ini masih dilakukan secara manual, dan dinilai tidak efisien, sehingga rawan terhadap kesalahan pencatatan, atau ketidaksesuaian data. Kondisi ini berujung pada pemborosan anggaran dan penurunan kualitas layanan. Skripsi ini bertujuan untuk mengembangkan aplikasi manajemen makanan kantor berbasis website yang terintegrasi untuk Perusahaan X, guna meningkatkan efisiensi operasional melalui digitalisasi manajemen menu, vendor, perencanaan menu, serta pencatatan biaya dan transaksi. Metode penelitian melibatkan perencanaan sistem dengan menggunakan sistem rekomendasi diimplementasikan dengan metode Content-Based Filtering untuk memberikan rekomendasi menu makanan yang relevan berdasarkan setiap data komponen menu makanan. Aplikasi ini dilengkapi fitur Management Vendor dan Menu, Menus Deck (dengan fitur Generate Menu dan sistem rekomendasi), serta Budgeting untuk pencatatan biaya dan pengeluaran. Hasil pengujian menunjukkan bahwa implementasi sistem rekomendasi dengan Content-Based Filtering terbukti memberikan rekomendasi menu yang relevan berdasarkan kemiripan komponen menu makanan. Kesimpulannya, aplikasi ini berhasil menciptakan sistem manajemen makanan yang lebih terstruktur, efisien, dan responsif terhadap kebutuhan perusahaan.

MARKUS NUGRAHA SEMBODO Justinus Andjarwirawan (Advisor 1); Yulia (Examination Committee 1); Alexander Thomas, S.Kom. (Examination Committee 2) Universitas Kristen Petra Indonesian Digital Theses Undergraduate Thesis Skripsi/Undergraduate Thesis Skripsi No. 01022756/INF/2025; Markus Nugraha Sembodo (C14210251) DATABASES--MANAGEMENT; FOOD SERVICE--DATA PROCESSING; MANAGEMENT INFORMATION SYSTEMS; WEB APPLICATIONS

Files