Restoran dan holel ala Jepang, "Kai". resmi dibuka. Mahasiswa Program Studi Manajemen Perholelan UK Petra semester VI pun mengoperasikan resto dan hotel ini. Sebelum operasional para mahasiswa melakukan persiapan kurang lebih dua bulan. Antara lain pemilihan general manager. directors. managers dan pembagian kelompok kecil yang menjalankan operasional.