Analisis marketing mix pada Hi Market

Di era persaingan industri kreatif yang semakin kompetitif, pelaku usaha dituntut untuk tidak hanya fokus pada produk dan layanan, namun juga strategi pemasaran yang efektif. Hi Market sebagai penyelenggara bazaar tematik di Surabaya merupakan salah satu pelaku industri yang berhasil menarik perhatian konsumen melalui konsep acara yang menarik dan pemilihan lokasi yang strategis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi pemasaran yang diterapkan oleh Hi Market melalui pendekatan marketing mix 7P (Product, Price, Place, Promotion, People, Process, Physical Evidence) guna mengetahui persepsi konsumen dan pihak internal terhadap kekuatan serta kelemahan strategi yang dijalankan. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif deskriptif, dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara semi-terstruktur kepada pihak penyelenggara dan pengunjung tetap Hi Market. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Hi Market unggul dalam aspek produk, proses pelayanan, dan pengalaman pengunjung, namun terdapat ruang untuk peningkatan dalam aspek promosi dan penataan booth. Berdasarkan hasil analisis, penerapan marketing mix 7P pada Hi Market menunjukkan tingkat konsistensi yang tinggi antara perspektif owner, staff, dan pengunjung, yang dibuktikan melalui uji triangulasi data. Strategi product yang mengandalkan konsep tematik dan kurasi vendor yang ketat berhasil menciptakan diferensiasi dan mendorong minat kunjungan berulang. Penetapan price dinilai relatif seimbang antara kebutuhan penyelenggara dan kemampuan vendor serta pengunjung. Pemilihan place di pusat perbelanjaan memberikan dukungan signifikan terhadap kenyamanan dan aksesibilitas acara. Selain itu, peran people dan process terlihat dalam operasional event yang responsif dan terorganisir, sementara physical evidence memperkuat identitas visual dan atmosfer acara. Namun demikian, penelitian ini juga menemukan bahwa aspek promotion dan kejelasan layout booth masih memerlukan penyempurnaan agar pengalaman pengunjung dapat ditingkatkan secara lebih optimal.

EDGAR CHENEY WANGSADIRDJA Dr. Augustinus Simanjuntak, S.H., M.H. (Advisor 1); Dhyah Harjanti (Examination Committee 1) Universitas Kristen Petra Indonesian Digital Theses Undergraduate Thesis Skripsi/Undergraduate Thesis Skripsi No. 31013057/MAN/2026; Edgar Cheney Wangsadirdja (D11200203) MARKETING--MANAGEMENT; CONSUMERS--RESEARCH; CONSUMER BEHAVIOR

Files