Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui faktor-faktor apa yang
mempengaruhi masyarakat Surabaya dalam mengkonsumsi wine. Wine merupakan
minuman yang favorit pada masa sekarang ini. Banyak masyarakat yang mulai
mengkonsumsi wine dan menjadikan sebagai suatu gaya hidup. Metode analisa
yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei dan didukung metode
wawancara. Hasil penelitian ini menunjukkan faktor-faktor yang mempengaruhi
konsumsi wine bagi masyarakat Surabaya adalah faktor pribadi, budaya, sosial,
dan psikologi.