Program Studi Hotel Management UK Petra kembali gelar kelas praktik nyata. Melalui Manajemen Operasional Hotel (MOH), Crescere Group 68 mahasiswa ini menjalankan enam bisnis mulai dari Crescere Hotel, Meltshake Cafe, Acacia Restauran, Fatwok (kitchen), Namu (Pastry & Bakery) dan hingga Tjutji-tjutji Laundry. Targetnya, tidak hanya civitas akademika UK Petra saja. Malainkan juga masyarakat umum. Sekretaris Prodi Hotel Managemen UK Petra, Agung Harianto menuturkan selama satu semester para mahasiswa semester enam ini mempersiapkan lebih dahulu baik secara online maupun offline sebelum menjalankan enam bisnis. “Dengan adanya kelas praktik ini mereka bisa belajar bagaimana berwirausaha, bagaimana memanage keuangan, SDM dan promosi. Selain punya ide yang mereka bisa menuangkannya dengan menjalankan bisnisnya. Setelah matkul ini mereka bisa magang dan skripsi,” jelasnya, Kamis (2/6).