Kreativitas mahasiswa Surabaya tak ada habisnya, kali ini semangat menyambut pesta demokrasi dituangkan mahasiswa Hotel Management Universitas Kristen Petra (UK Petra) atau Petra Christian University (PCU) dalam bentuk yang unik dan menyegarkan, yakni minuman bernuansa merah putih. Minuman ini tak hanya menjadi representasi dari warna nasional, tapi juga mencerminkan semangat yang menjunjung tinggi keberagaman dan kreativitas. Minuman yang diberi nama Strawberry Whipped Delight ini perupakan perpaduan susu dan cream menghasilkan lapisan putih yang lembut, ditambah frozen strawberry yang di muddle, tercipta minuman yang siap memberi kesegaran dalam setiap teguknya.