Shoyu Ice Cream merupakan inovasi dari susu kedelai yang mengandung
lechitin yang dapat menghancurkan timbunan kolesterol yang berlebihan, dan juga
dapat menghaluskan kulit, bisa dikonsumsi oleh konsumen yang alergi terhadap
susu sapi, serta baik bagi yang sedang menjalankan diet. Shoyu Ice Cream
ditujukan bagi konsumen yang memiliki kepedulian tinggi akan kesehatan dan
penampilan.
ANITA DEBORA WIDARTO; NERLI WONGSO WIJAYA
Dessy Indah Sari Dinata (Advisor 1); Peter Remy Yosy Pasla (Examination Committee 1) Universitas Kristen PetraIndonesian
Digital Theses Undergraduate ThesisRancangan UsahaRancangan Usaha No. 02022106/MAN/2006; Anita Debora Widarto (31401127), Nerli Wongso Wijaya (31402210)
BUSINESS PLANNING; MANAGEMENT