Author Rumekso Additional authorUnknown Publisher ANDI (Yogyakarta, 2009) Language(ind) Indonesian ISBN9789792906707 SeriesUnknown EditionUnknown SubjectHOUSEKEEPING; NoteUnknown Abstracthousekeeping Departement mempunyai tugas dan tanggung jawab atas kebersihan, kerapian, keindahan dan kenyamanan seluruh areal hotel, baik yang ada di dalam gedung maupun yang ada di luar gedung. Peran Housekeeping Department ini begitu besar karena penghasilan hotel diperoleh dari penjualan kamar-kamar yang notabene dikelola oleh Housekeeping Departement ini. Buku ini disusun sebagai referensi andalan bagi semua lembaga pendidikan kepariwisataan dan perhotelan.

Number of pagesxiv, 210 p. Dimension23 cm. Other descriptionill.