Restoran X merupakan usaha makanan cepat saji dengan dua cabang di Ambon dan Lombok yang saat ini masih menggunakan sistem manual dalam pencatatan inventori dan penjualan. Metode manual ini menimbulkan berbagai kendala, antara lain ketidaksesuaian data stok, serta tidak adanya integrasi real-time antara penjualan dan inventori. Kondisi tersebut berdampak pada inefisiensi operasional dan potensi kehilangan penjualan. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, penelitian ini bertujuan merancang dan mengimplementasikan sistem informasi penjualan dan inventori berbasis Laravel dengan integrasi penuh antara point of sale (POS) dan manajemen stok. Sistem yang dikembangkan dilengkapi dengan fitur pencatatan penjualan terintegrasi dengan pengurangan stok bahan baku, pencatatan stok masuk dan keluar, notifikasi stok minimum, manajemen menu dan resep, laporan otomatis dalam format PDF/Excel, dashboard analytics, serta pengiriman laporan bulanan melalui email menggunakan Laravel Scheduler. Sistem juga mendukung multi-cabang dengan kontrol akses berbasis peran (role-based access control) untuk membedakan hak akses antara admin pusat dan admin cabang. Selain itu, integrasi WhatsApp API ditambahkan untuk mengirimkan notifikasi otomatis kepada distributor ketika stok mencapai ambang batas minimum. Metode penelitian yang digunakan adalah Rekayasa Perangkat Lunak dengan pendekatan Waterfall, meliputi analisis kebutuhan, perancangan, implementasi, pengujian, dan pemeliharaan. Perancangan sistem didukung oleh use case diagram, activity diagram, serta entity relationship. diagram (ERD). Pengujian dilakukan menggunakan metode Black Box Testing untuk memastikan seluruh fungsi berjalan sesuai kebutuhan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem informasi yang dibangun mampu meningkatkan efisiensi operasional, akurasi data, serta mendukung pengambilan keputusan strategis manajemen Restoran X secara lebih cepat dan tepat.